Krinz 1
A-6100 Seefeld
tel: 0043(0)5212 2502
fax: 0043(0)5212 250262
e-mail:
im l-net: www.marthe.at

Extras de l'Hôtel

Un beau choix pour peu d'argent

A l'Hôtel Marthe l'hospitalité règne, nous avons un hobby tout particulier. Nous faisons la collection - oh non, pas de timbres postes ni de boites d'allumettes - mais d'HABITUES.

Au fond nous avons toujours trouvé tout à fait normal que l'on mange bien dans un hôtel, que l'on y dorme bien et que l'on y soit bien traité. C'est bien pour cela que nous avons soigné en plus quelques détails sympathiques qui rendront vos vacances tout particulièrement agréables et éviteront toute confusion de l'Hôtel Marthe avec les autres auberges de Seefeld.

Et cela sans aucun supplément!

Le buffet du petit déjeuner est opulent. Au coin bio vous trouverez nos propres produits ainsi que ceux de la région.

A partir de 12h30, le buffet des soupes, devient le point de rencontre - vous vous fortifiez avec des soupes réconfortantes, du bon pain et des boissons rafraichissantes. C'est bon, et cela ménage la bourse des vacances !

Pendant la journée, la grande corbeille de fruits qui est mise à votre disposition est une tentation saine. Presque comme le « all inclusive » - mais à prix raisonnables.

Les soirées de thèmes culinaires vous apportent de la variété dans la demi-pension de la journée. Le « Repas du Paysan Tyrolien » et la « Soirée de Gala » sont tout particulièrement populaires. Au cocktail avant et au buffet des desserts après le repas, vous pouvez vous y donner à cÅ"ur joie.

La soirée du grill en été, sur le vieil alpage Reitherjoch, est un évènement inoubliable. Au cours du délicieux repas en commun à 1,500 m d'altitude, sous un soleil couchant merveilleux, plus d'une longue amitié de vacances est née !

Même en hiver, nous montons chaque semaine sur notre alpage, équipés de lampes frontales,  de cannes pour marcher et d'une dose suffisante de courage. En mangeant le « gröstl tyrolien» (pommes de terre et viande de porc, rôties et surmontées d'un Å"uf au plat)  dans la poêle de fer, à côté de la cheminée paysanne toute chaude, nous nous sentons comme les rois de la montagne. Et au plus tard lors du retour en traineau plus ou moins en trombe, nos hôtes en sont certains : cette aventure est le clou absolu de la semaine !

Jeudi, c'est le « Jour du Péché ». C'est alors que le Chef et la patronne essaient leurs meilleures recettes et servent des tartes et gâteaux aptes à faire faiblir même les plus forts.